品牌:IKN | 型号:CM2000/5 | 工作方式:高速***研磨机 |
类型:转轴式研磨机 | 适用物料:流体 | 应用领域:食品,医药,化工,锂电池等 |
加工批量:500L | 驱动功率:2.2KW | 研磨篮容量:100L |
介质尺寸:55mm | 行程:20mm | 外形尺寸:1m |
重量:106kg | 驱动方式:电动 | 作用对象:车刀 |
规格:440*320*750 |
甜面酱胶体磨,小麦粉胶体磨,面粉胶体磨,高剪切胶体磨
传统工艺的甜面酱是以面粉为原料,经蒸熟、发酵等工序加工而成的。由于消费者对甜面酱的质量要求越来越高,所以生产厂家在甜面酱的生产上加大了创新力度,其中红面曲制作红面酱工艺就是一项成功的工艺技术革新。
甜面酱制作工艺流程:小麦→手选→去皮→洗涤→浸泡→蒸煮→放冷→接菌→制曲→入发酵容器→低温发酵→高温发酵→后熟→磨制→成品;该工艺以小麦为原料,改变了传统以面粉为原料的生产工艺,***研磨酱料采用IKN高剪切甜面酱胶体磨,磨出来的甜面酱非常细腻,混合均匀,色泽诱人,香气较浓,鲜味浓,口感、滋味***,香甜可口。
CM2000系列在线式胶体磨
胶体磨CM2000系列特别适合于胶体溶液,超细悬浮液和乳液的生产。除了高转速和灵活可调的定转子间隙外,CM在摩擦状态下工作,也就被称做湿磨。在锥形转子和定子之间有一个宽的入口间隙和窄的出口间隙,在工作中,分散头偏心运转使溶液出现涡流,因此可以达到更好的研磨分散的效果。CM2000整机采用几何机构的研磨定转子,的表面处理和优质材料,可以满足不同行业的多种需求。
IKN甜面酱胶体磨与国内胶体磨的性能比较:
一、转速和剪切速率:
IKN胶体磨,可选择德国机械密封,转速可以达到15000转
F=23/0.7X1000=32857 S-1
F=40/0.7/X1000=57142 S-1
国内胶体磨,可选择机械密封一般3000转,大约在14293-215440 S-1
通过转速比较可知,这是乳粉碎研磨的重要因素,相当于前者是后者的2-3倍
二、胶体磨头和间距:
IKN胶体磨,可以选择六种不同的模块头,实现多种功能,如三级乳化模块,***速模块,CM胶体模块,CMO胶体模块,批次粉液液混合模块,连续粉液混合模块。
间距可调,可实现1-10微米小粒径材料加工
国内胶体磨,只有一种模块头,粒径细度有限,100微米以下较困难,重复性差
三、机械密封:
IKN胶体磨,双机械密封,易于清洗,将泄漏降至***,可24小时不停运转
国内胶体磨,单机械密封或轴封,泄漏故障***,产品泄漏进入马达,造成马达烧毁
四、清洗:
IKN胶体磨,立式,皮带驱动,易于维护,可有效保护马达及齿轮箱,防止损坏,符合流体流动原理,具有CIP/SIP在线清洗,在线杀菌功能,无需拆卸,机器设计***,立式结构符合流体原理,清洗更简便
国内胶体磨,卧式或立式(马达一体式),轴承部分受力较大,易于损坏,维护保养复杂,
通常情况,需要拆卸机器进行清洗
具体设备咨询:13795214885 蔡先生,公司有样机提供产品测试
高剪切甜面酱胶体磨主要用途:
高剪切胶体磨适用于制药、食品、化工及其它行业的湿物料超微粉碎,能起到各种半湿体及乳状液物质德粉碎、乳化、均质和混合,主要技术指标已达到国外同类产品的***水平。
胶体磨应用领域:
食品工业:芦荟、菠萝、果茶、冰淇淋、月饼馅、奶油、果酱、果汁、大豆、豆酱、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品,麦乳精、香精、各种饮料等。
化学工业:油漆、颜料、染料、涂料、润滑油、润滑脂、柴油、石油催化剂、乳化沥青、胶粘剂、洗涤剂、塑料、玻璃钢、皮革、白炭黑,二氧化硅,钛白粉,炭黑等。
日用化工:牙膏、洗涤剂、洗发精、鞋油、***化妆品、沐浴精、肥皂、香脂 BB霜等。
医药工业:各型糖浆、营养液、中成药、膏状药剂、生物制品、鱼肝油、花粉、蜂皇浆、疫苗、各种药膏、各种口服液、针剂、注射液,混悬注射液,脂肪乳,静滴液,乳化猪皮等。
建筑工业:各种涂料。包括内外墙涂料、防腐防水涂料、冷瓷涂料、多彩涂料、陶瓷釉料等。
其它工业:塑料工业、纺织工业、造纸工业、煤炭浮选剂、纳米材料等行业优质环保的生产需要 。
CM2000系列设备选型表:
型号 | 流量 L/H | 输出转速 rpm | 线速度 m/s | 马达功率 KW | 出/入口连接 |
CM2000/4 | 700 | 9,000 | 23 | 2.2 | DN25/DN15 |
CM2000/5 | 3,000 | 6,000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
CM2000/10 | 8,000 | 4,200 | 23 | 15 | DN50/DN50 |
CM2000/20 | 20,000 | 2,850 | 23 | 37 | DN80/DN65 |
CM2000/30 | 40,000 | 1,420 | 23 | 55 | DN150/DN125 |